Freude herrscht

Freude herrscht

Zeit sparen, Fehler verhindern und Geld sparen – dafür wurde der Schlaraffenland.shop von 30 Metzger als digitale Einkaufsplattform gegründetSehr erfreulich konnte im 2. Geschäftjahr der Umsatz um +25% gesteigert werden auf 8 Mio.. Beeindruckend ist, dass nur...
Zeit unser kostbarstes Gut 

Zeit unser kostbarstes Gut 

Jede Woche diskutiert der Metzger mit seinen Lieferanten um den Tagespreis des Schweinskarre…“Das Geld verdiene man im Einkauf“ meint man. Da bin ich anderer Meinung! Geld verdient man mit täglicher Veränderung an die neuen Herausforderungen, mit Organisation und...
Veganuary- Spinnt der Metzger?

Veganuary- Spinnt der Metzger?

Veganuary hat uns wieder viele Türen geöffnet!Statt einem Januar-Loch dürfen wir für mehrere Restaurants vegane 200kg Lasagne frisch produzieren. Witzig: Lasagne mit Fleisch haben die Beizer noch nie bei uns gekauft 😉 In den Fachgeschäften haben wir als Wochenhit 12...
Partnerstory #1 – Schweizer Fonds für Metzger

Partnerstory #1 – Schweizer Fonds für Metzger

Gamma Fonds Patrick Gamma ist einer von 16 einmaligen Lieferantenim Schlaraffenland. Viele Metzger kennen seine Morchelsauce.Wer den HOGASHOP nutzt, kennt auch seine65 weiteren Spezialitäten, die seine Manufaktur kocht!Viele Metzger verkaufen immer noch Lacroix Fonds...