Deine Blutwurst verdient die beste Begleitung

Deine Blutwurst verdient die beste Begleitung

Metzgete und Wildsaison stehen vor der Tür. Lederöpfel-Schnitzli aus dem Baselbiet und eine fast vergessene Ochsenschwanzsuppe sind deine Trümpfe gegen den Grossverteiler, ohne Zusatzaufwand in der Produktion. Die besten Würste kommen aus der eigenen Wurstküche. Das...
Wie kannst du dich JETZT entlasten?

Wie kannst du dich JETZT entlasten?

Die Grillzeit bringt Umsatz, aber sie bringt auch Druck. Wenn Laden, Produktion und Einkauf gleichzeitig laufen, brauchst du Entlastung, die sofort wirkt. Vieles, was dein Team gerade belastet, musst du nicht selber stemmen. Nicht jede Sauce muss gekocht, abgefüllt...
Die schnellste GV der Schweiz

Die schnellste GV der Schweiz

Effizienz ist kein Zufall, sondern das Resultat aus täglicher Arbeit und dem Mut zu neuen Wegen. Am 11. März in Sursee wurde deutlich, wie das schlaraffenland die Beschaffung für Metzgereien vereinfacht und wertvolle Zeit zurückgewinnt. Zeitsparen ist beim...