Irisches Lamm+Rindfleisch ist umweltfreundlicher!

Irisches Lamm+Rindfleisch ist umweltfreundlicher!

Sollten wir Metzger unsere Verantwortung an der Erde nicht endlich wahrnehmen?Fleisch aus Irland braucht keinen Flugtransport! Die Distanz von der grünen Insel ist nur 2‘000km Transport. Kaufst du Australisches Lammfleisch, dann wird es mit dem Flugzeug 20‘000 km um...
Veganes Knowhow von den Protein-Experten

Veganes Knowhow von den Protein-Experten

Heutzutage gilt es nicht nur die beste Wurst herzustellen, sondern auch Produktwünsche verschiedenster Kundengruppen abzudecken. Dies ist im 2021 natürlich auch der Veganer oder vor allem auch Veganerin. Kann ich die Familie auch in meinen Laden locken, wenn die...
Rückblick nach 5 Monate schlaraffenland.shop

Rückblick nach 5 Monate schlaraffenland.shop

Der schlaraffenland.shop ist nun bereits 5 Monate alt und ich möchte einen kurzen Rückblick dazu geben. Angefangen als «Kamikaze»-Projekt und mit leeren Taschen konnten trotzdem, bereits nach kurzer Zeit, 30 Aktionäre gefunden werden, welche an die Idee einer...