Sollten wir Metzger unsere Verantwortung an der Erde nicht endlich wahrnehmen?
Fleisch aus Irland braucht keinen Flugtransport! Die Distanz von der grünen Insel ist nur 2‘000km Transport.
Kaufst du Australisches Lammfleisch, dann wird es mit dem Flugzeug 20‘000 km um die halbe Erde transportiert. Macht dies für die Schweiz Sinn oder sollten wir nicht umstellen?
Hormone, Antimikrobielle Leistungsförderer
Naturnah wird auf der grünen Insel produziert. Rinder werden 9 Monate permanent auf Weiden gehalten und er-nähren sich dort von Kräutern und Gräsern. Nur im Winter sind die Tiere während 3 Monaten im Offenfrontstall. Intensivmast in Feedlots ist verboten! Hormone, antimikrobielle Leistungsförderer sind in der Rindfleischhaltung in Irland verboten! Dies hat für dich wei-tere Vorteile:
- du musst nichts speziell deklarieren
- Der WWF und umweltbewusste Konsumenten werden happy sein!
Ist es nicht Zeit dein Einkaufsverhalten den neuen Bedürfnissen anzupassen?
Wir verkaufen in unserer Metzgerei seit 5 Jahren kein Fleisch, das mit dem Flugzeug transportiert wurde.
Ein kleiner aber wertvoller Beitrag an unseren Planeten!
Christoph Jenzer
