Wir sind gestartet

In den letzten Wochen ist sehr vieles passiert

Das Schlaraffenland wurde gegründet von 30 Familienbetrieben.

10 Lieferanten haben in Rekordzeit einen eigenen Subshop eröffnet auf dem HOGASHOP.

Total sind weit über 20’000 Artikel für den Metzger auf der Plattform online verfügbar.

Am Freitag, 29. Januar ging das Grossprojekt dank sehr vielen Heinzelmännchen online!

Der HOGASHOP bietet jeder Metzgerei die Möglichkeit seinen Einkauf komplett neu zu organisieren. Einfach scannen oder auf der digitalen Bestellliste anklicken – es geht so einfach.

Wie funktionieren der Bestellablauf und die Lieferung?

  1. Bevor du als Kunde starten kannst, musst du dich auf unserer Homepage anmelden. Du erhältst dann dein persönliches Login. (Geschlossene digitale Plattform für Metzger, Comestibles und Delikatess-Fachgeschäfte – keine Restaurants)
  2. Jetzt geht es los! Du lockst dich mit deinem bevorzugten Gerät (PC, Pad, Smartphone oder Scanner) in den HOGASHOP ein und wählst aus dem riesigen Sortiment deine gewünschten Produkte aus. Damit du es einfach hast gibt es folgende Varianten für dich:
    1. eigene Bestelllisten anlegen. Z.B: für jede Abteilung separate oder nach Lieferanten geordnete.
    2. Strichcode Etiketten drucken und dein Lager damit anschreiben. So kannst du ganz einfach den gewünschten Artikel scannen.
    3. Wir helfen zum Start und kommen zu dir und bringen auf Wunsch ein iPad, Etiketten und viele Tipps!
  3. 16 Lieferanten erhalten digital deine Bestellung. Dank Daten-Schnittstelle bereits als Rüstschein eröffnet. Deine Bestellung wird gerüstet und dein Lieferschein erstellt.
  4. Ein Transporteur holt beim Lieferanten die Bestellungen ab und liefert diese ans Crossdock-Center Lagerhäuser Aarau.
  5. Die Aufgabe des Crossdocker ist: Deine Bestellungen von verschiedenen Lieferanten für dich zusammenzufassen und bereitzustellen.
  6. Ausgeliefert wird deine Bestellungen schweizweit von Cavegn Transport.
  7. Die Rechnung erhältst du vom Lieferanten gemailt. So können der Lieferant und das Schlaraffenland den Administrationsaufwand aufs Minimum reduzieren.

Start

Am 2. Februar werden die ersten Bestellungen ausgeliefert (Der Artikel wurde am 31.1. geschrieben). Beim Start von so einem Grossprojekt ist es klar, dass noch nicht alles perfekt sein wird.

Fehler werden passieren – wichtig ist, schnell daraus zu lernen und dass Michael dies sofort verbessert. Damit er dein Feedback direkt zum Lieferanten weiterleiten kann, ist es wichtig, dass du das entsprechende Formular auf dem HOGASHOP ausfüllst.

In 2 Wochen werden wir mehr wissen.

Dann werde ich auch mit einer Antwort an Herr Muster auf seinen offenen Brief antworten können. (siehe letzte Metzgerzeitung)

Was ist einmalig?

  • Endlich kann der Metzger fast alles digital bestellen
  • Die Plattform gehört 30 Familienbetrieben mit eigener Metzgerei
  • Wie im Märchen gibt es im Schlaraffenland ein grosses Angebot von einmaligen Lieferanten (z.B. Gustoso, Chäs&co, Geflügel Gourmet, Gamma Saucen und viele mehr)
  • Der Lieferant steuert Angebot und Preis. So sind die Daten immer aktuell (inkl. Foto, Spezifikationen und Allergenen)
  • Der Lieferant kann sein volles Sortiment zeigen: Z.B. Wusstest du, dass der Familienbetrieb Gamma Saucen aus Quartino im Tessin über 55 Spezialitäten für den Metzger produziert? Von der Hackfleischsauce ohne E-Nummern für das Fleischtatar bis zu besten Suppen in der Glasflasche. Bekannt ist bei vielen nur seine Morchelrahmsauce

Ansprechpersonen

Die Initianten der Einkaufsplattform schlaraffenland.shop AG Christoph Jenzer + Michael Stübi

Publiziert: 3 Feb., 2021
Autor: schlaraffenland.shop
#

Weitere Beiträge:

Food- und Non-food-Lösungen für moderne Metzgereien

Food- und Non-food-Lösungen für moderne Metzgereien

Als Dienstleistungs- und Technologieunternehmen unterstützt Pacovis AG seit über 90 Jahren das Metzgergewerbe mit Produktentwicklungen von Mitarbeitern, die das Handwerk selber von der Pike auf gelernt haben – unkompliziert und immer nah am Metzgereigewerbe. Food:...

Ein Login statt zehn Telefonate: Mit Schlaraffenland smart einkaufen

Ein Login statt zehn Telefonate: Mit Schlaraffenland smart einkaufen

Effizienz ist in der Metzgerei kein Modewort, sondern überlebenswichtig für ein Unternehmen. Mit der Schlaraffenland-Plattform erledigst du deinen gesamten Einkauf bei über 10 Lieferanten in nur einer Minute. Du kennst das: Der Alltag in der Metzgerei ist taktvoll und...

Die schnellste GV der Schweiz

Die schnellste GV der Schweiz

Effizienz ist kein Zufall, sondern das Resultat aus täglicher Arbeit und dem Mut zu neuen Wegen. Am 11. März in Sursee wurde deutlich, wie das schlaraffenland die Beschaffung für Metzgereien vereinfacht und wertvolle Zeit zurückgewinnt. Zeitsparen ist beim...