ein zusätzlicher Trumpf in deinem Sortiment
Wenige Metzger kennen den vielleicht besten Essig der Schweiz schon und verkaufen diesen mit grossem Erfolg. Bisher war es schwierig die Spezialität zu bestellen – neu ist er im Schlaraffenland erhältlich.
Wieso ist dieser Essig einmalig?
Stephan Marti und sein Team produzieren seit vielen Jahren einmalige Spezialitäten. Hergestellt wird der Essig aus Äpfel und Birnen von Hochstammbäumen der Ostschweiz. Danach wird der Essig in Barrique Fässer abgefüllt und viele Jahre in mehreren Stollen auf dem Jungfraujoch gelagert. Die Ruhe der Lagerung auf der grossen Höhe macht den Essig zu einem einmaligen Spezialität. Dieser Essig kann sich messen mit Modena Essig, der ein vielfaches kostet! Er passt zu Fleischgerichten und auch Dessert. Weitere Informationen findest du unter www.baerg-marti.li
Chance für ein einmaliges Erlebnis
Das Schlaraffenland organsiert eine gemeinsame Besichtigung des Lagerstollen auf der Bergstation Jungfraujoch 3454m. Wer 100 Essig bestellt ist eingeladen mit dem Zug hochzufahren. Bei einer Bestellung von 300 Stück fliegst du mit dem Helikopter von Lauterbrunnen auf das Jungfraujoch – der Rückflug über die Alpen zurück!
Die Besichtigung des Stollens wird begleitet von einem feinen Apero.
Danach verdienen wir uns das Mittagessen mit einer Wanderung von einer Stunde.
Möchtest du mehr Informationen, dann schreibe an
Ein einmaliges Erlebnis wartet auf dich – Go for it!
Christoph Jenzer
