Das Schlaraffenland optimiert die Zusammenarbeit zwischen Metzgereien und Dörig & Brandl AG. Hier die Vorteile aufgelistet:
- Dörig & Brandl AG fuhr bisher für Kleinmengen (ca. 1 – 5 kg) zum Metzger. Der Metzger ist sich oft nicht bewusst, dass eine Lieferung ca. Fr. 50.- kostet und in den Preis einkalkuliert werden muss. Bei Fr. 150.- (5kg x 30.-) entsprechen die Lieferkosten einen Anteil von 33%. Geliefert über den Crossdock vom Schlaraffenland können so die Lieferkosten (=Preise) reduziert werden.
- Der Kunde erwartet, dass Dörig & Brandl AG seine Bestellung morgen liefert. Frischfisch ist extrem schnell verderblich. Damit der Metzger jederzeit alles bestellen kann, muss der Fischhändler ein grosses finanzielles Risiko einkalkulieren. Alles was am Samstag nicht verkauft ist wird bei Dörig & Brandl AG konsequent eingefroren und kann nur mit einem grossen Abschreiber verkauft werden. Im Schlaraffenland werden exklusiv und neu Originalkisten (3 / 5 / 10kg) auf Vorbestellung massiv günstiger angeboten.
- Bestellung im Schlaraffenland per HOGASHOP sind bei Dörig & Brandl AG automatisch als Auftrag eröffnet. (Dies spart viel Arbeitszeit.)
- Fehler passieren weniger. Der Kunde bestellt bequem im HOGASHOP den gewünschten Artikel. Im Sortiment von Dörig & Brandl AG gibt es zum Beispiel über 65 Lachs Varianten. Bei telefoni-schen oder Fax Bestellungen sind beim Übertrag ins System Fehler möglich.
- Wer weiss schon, dass Dörig ein Sortiment von über 799 Artikel führt? Der HOGASHOP zeigt dies transparent auf und es kann einfach gesucht werden.
- Bilder und Allergene sowie Zutaten sind bei jedem Artikel deklariert im HOGASHOP.
Das Schlaraffenland immer einen Klick digitaler
Christoph Jenzer
www.schlaraffenland.shop
